Танӯр бояд дар ҷои тоза, ҳамвор ва хушк, аз намӣ ва намӣ муҳофизат карда, аз зангзанӣ пешгирӣ карда шавад.
Танӯр бояд дар ҷои кофӣ ҷойгир карда шавад; аз хар девори чор тараф камаш 1 метр масофа нигох доштан тавсия карда мешавад.
Пеш аз истифода, шиддатро тафтиш кунед. Танӯрҳои хурдтар 220В, дар танӯрҳои калонтар бошад 380В (се-сими чаҳорум-ро талаб мекунанд). Калиди барқро бо иқтидори кофӣ мувофиқи масрафи барқи танӯр насб кунед ва кабелҳои мувофиқи барқро интихоб кунед. Сарпӯши берунӣ низ бояд ба замин гузошта шавад.
Пас аз анҷом додани омодагии дар боло зикршуда, намунаҳоро дар танӯр ҷойгир кунед, қувваи барқро пайваст кунед ва калиди печро даргиронед. Барои печьхои дорои шамолдиханда бояд хангоми гарм кардан ва танзими харорат вентилятор ба кор андохта шавад; дар акси хол харорати дохили камера нобаробар мешавад ва истифодаи дуру дароз метавонад ба элементхои гармкунанда зарар расонад. Сипас ҳарорати дилхоҳро муқаррар кунед ва танӯр ба кор шурӯъ мекунад.
Маҳсулоте, ки пухта мешаванд, набояд аз ҳад зиёд зич ҷойгир карда шаванд. Барои он ки ба гардиши ҳавои гарм таъсир нарасонад, ашёро дар қаъри танӯр ҷойгир накунед (таблиғи паҳнкунандаи гармӣ). Маводҳои оташгиранда, тарканда, оташгиранда ва зангзананда набояд пухта шаванд.
Пас аз нонпазӣ, пеш аз кушодани дари танӯр қувваи барқро ҷудо кунед. Ҳеҷ гоҳ ба ашёи пухта бевосита бо дасти худ даст нарасонед; асбобҳои махсусро истифода баред ё дастпӯшакҳои танӯр пӯшед, то онҳоро аз сӯхтан пешгирӣ кунед.
Барои тоза нигоҳ доштани он камераи танӯрро мунтазам тоза кунед.
Ҳангоми истифода бурдани танӯр ҳароратро аз ҳарорати максималии кораш зиёд нагузоред. Барои тафсилот ба лавҳаи номи маҳсулот нигаред.
Мизоҷон, ки талаботи махсус доранд, метавонанд танӯрҳои махсуси моро, аз қабили танӯрҳои аз таркиш муҳофизатшаванда ва-ҳарорати баланд харидорӣ кунанд.